|
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Шкаф промежуточной расстойки.
  
Шкаф промежуточной расстойки серии РП осуществляет предварительное брожение тестозаготовок. Загрузка и выгрузка могут осуществляться как вручную, так и автоматически. Несмотря на свою малогабаритность, шкаф имеет большую вместимость заготовок и отлично интегрируется в хлебопекарных производствах разных мощностей. Шкаф снабжен люльками с желобами из фетровой ткани, которая препятствует прилипанию тестовых заготовок и обеспечивает их постоянную влажность.
| Модель | Макс. Развес заготовок /гр | Кол-во "люлек" | Произв. испеч. батонов /шт | Произв. испеч. хлеб. Изделий /гр | Длина, Ширина, высота. /мм |
| РП 1 | 630 | 32 | 7/224 | 6/192 | 1320x1050x980 |
| РП 3 | 630 | 40 | 7/280 | 6/240 | 1320x1270x980 |
| РП 5 | 1000 | 32 | 9/288 | 7/224 | 1660x1270x980 |
Полу-автоматический шкаф промежуточной расстойки серии Дельта 70 предназначен для предферментации тестозаготовок в пекарнях, использующих 200-300 кг муки в день. Шкаф может управляться прерывным (одним работником) или беспрерывным (двумя работниками) способами. Шкаф предоставляет возможность интегральной (полной) загрузки тестозаготовок, причем загружаются абсолютно все "люльки". Боковая загрузка осуществляется вручную, а выгрузка (фронтальная), автоматизирована и направлена к формовочной машине (последняя не входит в комплект поставки).
| Модель | Кол-во тканевых форм /шт | Кол-во люлек | Кол-во кожухов /шт | Количество /шт | Высота x Длина x Глубина |
| Дельта 70.5 | 70 | 47 | 5/350 | 235 | 2200x2020x1350 |
| Дельта 70.7 | 70 | 47 | 7/490 | 329 | 2200x2020x1710 |
Шкаф промежуточной расстойки с погрузчиком серии Дельта Auto предназначен для предброжения тестозаготовок в хлебопекарнях, производящих более 900 заготовок, весом от 100 до 650 гр., в час. Интегрированный в линию производства, шкаф может быть использован как непрерывно, так и с перерывами. Управляется одним оператором, осуществляя при этом автоматическую загрузку и моторизированную выгрузку в формовочную машину. Шкаф Дельта Auto снабжен погрузчиком в виде лопатки с муконасыпателем, предназначенным загрузить и распределить заготовки в люльки.
| Модель | Индикатив. разлив. в кожухи / л | Кол-во люлек | Кол-во /шт в кожухе | Количество /шт | Высота x Длина x Глубина |
| Дельта 70,6 А | 45 | 70 | 6/348 | 348 | 2200x2020x1530 |
| Дельта 70,7 А | 60 | 70 | 7/406 | 406 | 2200x2020x1710 |
|
